Пищевая промышленность
05.02.2017

Инвестиционный проект по созданию высокотехнологичного, современного производства натурального шоколада элитных сортов в Воронеже

Анонс проекта

Инвестиционный проект предполагает создание и эксплуатацию высокотехнологичного, современного производства натурального шоколада элитных сортов, формирование и упаковка в разные виды плиточных шоколадных изделий.

---

Описание проекта

Требуется: 20 млн. рублей
Выход на полную мощность – 7 месяцев.
IRR - 30,27 %
PP -7 мес.
NPV (9 мес.) - 123 725 617 руб.
Pi - 6,18

Инвестиционный проект предполагает создание и эксплуатацию высокотехнологичного, современного производства натурального шоколада элитных сортов, формирование и упаковка в разные виды плиточных шоколадных изделий.
Высокий спрос на натуральную шоколадную продукцию подтвержден соответствующими исследованиями.

Команда проекта отличается высокой готовностью к управлению высокотехнологичном производством.
1.    Ключевые фигуры имеют базовое техническое, математическое образование, специализации высокого уровня, в частности Project Management Comp TIA Authorized Quality Curriculum Program, 2010, CTC at Bauman Moscow State Technical University.
2.    В команде проекта ключевые фигуры с опытом управления сетью собственных предприятий более 2х лет.
3.    Высокую технологичность производства и современный маркетинг обеспечит опыт руководителя проекта в разработке ПО, управлении сложными проектами, управлением ресурсами по спецификации COMP TIA.
4.     Главный инженер проекта обладает опытом работы специалистом по схемотехнике: наладка и ремонт спутниковых систем слежения, наладка, ремонт высокотехнологичного медицинского оборудования.

По результатам маркетинговых исследований рынка России, Мира, спроса, ассортимента, производителей, потребителей выбрано самое перспективное направление - производство только натурального элитного шоколада.
Основным отличием от других брендов будет отсутствие красителей, ароматизаторов и заменителей жиров, в ассортименте так же, будет предложен шоколад без сахара, спрос на который увеличивается с каждым годом.

Целевая группа - люди, заботящиеся о своем здоровье. В качестве подарочных вариантов будут изготавливаться шкатулки из дерева с мягкой внутренней отделкой. В коробке предлагается укладывать весь ассортимент производимых плиток шоколада.
Для реализации товар будет поставляться на оптовые базы в Москве, и торговые сети типа «Лента», «Линия», «Ашан», «Центрторг».

Требуется
Покупка и отделка помещения (подобрано 600 м2)
Приобретение оборудования
Оборотные средства
Этапы проекта
1 месяц
Подготовка помещения, отделка пола, стен, проводка электричества;
подготовка договора на поставку оборудования;
подготовка договора на поставку сырья;
маркетинговые работы, подготовка договоров на рекламу;
регистрация компании.
2 месяц
Ремонт помещения, поиск персонала, получение необходимых разрешительных документов
3 месяц
Получение и монтаж оборудования;
получение разрешительных документов;
подготовка рекламных материалов.
4 месяц
Запуск производства.
5 – 9 месяц
Увеличение производства
10 -12 месяц
Номинальный режим производства

Есть согласованные условия поставок сырья, какао бобов, кофе зерновое и пр..
Продукция может позиционироваться, как элитный, премиальный, полезный.

Разработано и может быть представлено инвестору
Подробная технологическая схема производства с описанием оборудования и процессов по основным разделам:
    Первичная обработка какао-бобов
    Очистка и сортировка
    Жарка
    Дробление
    Приготовление какао тертого
    Приготовление какао-масла
    Приготовление шоколадных масс
    Добавление компонентов.
    Темперирование Формирование шоколада.
    Завертывание и упаковка
Варианты точных рецептур и пропорций по соответствующим ГОСТам.
Маркетинговые исследования рынка России, Мира, спроса, ассортимента, производителей, потребителей
Список поставщиков сырья, оборудования
Расчет себестоимости продукции, рентабельности
Финансовый план
Маркетинговый план
Работа с рисками
Система сбыта
Тел. +7(913)9124818
Подробнее: http://invrealt.ru/nsearcinv/no91-voronezh-investicionnyy-proekt-po-sozdaniyu-vysokotehnologichnogo-sovremennogo